Midsommar

Jaanipäeva olin täiesti unustanud ja kui see mulle nädal tagasi meenus, hakkasin kiirelt teist Eestlast otsima, kellega basseini äärde grill püsti panna ja üle lõkke hüpata. Ei tea, kas ma olin otsimises mitte väga osav või ongi siin Eestlastega kitsas aga ühtegi kaasmaalast mul tabada ei õnnestunud. Lätlasi ega Soomlasi ka mitte. 

Aga joogas käib üks Roosti tüdruk, Helena. Ta on hästi tore ja lõbus, töötab siin juba  4 aastat,  tal on kaks armsat adopteeritud koera ja elab minu juurest vaid 10 minuti rattasõidu kaugusel. Temal oli kah jaanipäeva meelest läinud, aga oli tähistamisplaaniga väga nõus. Oleksime muidu minu basseini ääres olnud, aga üks ta koertest käis just oma jalga opereerimas ja teda üksi koju valutama jätta ei onud hea mõte. Nii me siis laupäeva õhtul tema majas kohtusime. 

Nii kodune tunne oli skandinaavialikus kodus olla, ise valmistatud sööki süüa ja mitteameeriklastega ameerikas elamisest ja muidu elust rääkida.

Allpool on mõned pildid meie õhtust, peamiselt söögist (sest see on ju kõige olulisem:))). Loodan, et näen varsti kas Facebookis või e-mailis teie Eesti jaanipäeva pilte ka. 

Helena juures Jaanipäeva tähistamas, käes hoiame Rootsi jaanipäeva traditsiooni kohast risti, mis on tavaliselt suurem ja roheliste vanikute ning lilledega kaetud

Helena Rootsi sõbranna Anny

Anny ja Helena

Suupisteks Rooma salati südamed täidetud mandli ja punase paprika pasteediga koos värskete idudega (minu kodusest laboratoorimist)

Anny keetis erinevat värvi kartuleid tilliga ( siin on kartuli keetimine ennekuulmatu), tegi juurde hapukoore-kastme ja tõi IKEA'st heeringat. Oi kui head kodused maitsed!!!

Anny enda küpsetatud Rootsi suvekook koos koos värskete maasikate ja vahukoorega. Anny on superkokk ja söömisega me üldse tagasi ei hoidnud.

Mango-toorshokolaad kaetud mustade seesamiseemnete ja goya marjadega ning kookoshelvestega on minu näputöö.